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Essen auf dem Bauernhof sehr beliebt
Immer größerer Beliebtheit erfreut sich das Essen auf dem
Bauernhof oder in Jausenstationen, die eigene und regionale
Produkte anbieten und damit köstliche Mahlzeiten zubereiten.
Sechs davon stellt
der Vinschger
Ihnen nun vor.
Beginnen wir in der Gemeinde Mals, in Laatsch mit dem
Hofschank Tedoldi
der Familie Tedoldi, der seit einem Jahr
geöffnet ist.
Am Vinschger Höhenweg zwischen Schluderns und Tanas
befindet sich der
Gasthof Paflur
der Familie Wellenzohn-Parth.
Von April bis November genießen sie dort gutbürgerliche und
regionale Küche (Montag Ruhetag).
Traditionelle Bauernküche gibt es im
Angerguter-Keller
der
Familie Mitterer, der sich in der Nähe des Bahnhofes in Kast-
elbell befindet und ab 13.30 Uhr bis Ende November geöffnet
ist (Sonntag Ruhetag).
Der
Niedermair-Hof
der Familie Kaserer über Kastelbell am
Trumsberg wurde 2011 zum „Hofschank des Jahres“ gewählt.
Dort wird das Essenmit hofeigenen Produkten zumHochgenuss.
Geöffnet von April bis Dezember (Donnerstag Ruhetag, ab 15.
Juni bis 15. August auch am Sonntag geschlossen).
Hoch über Naturns auf Juval befindet sich die Hofkäserei und
Hofschank Schlossbauer
der Familie Weiss. Der Hofschank ist
von 10 bis 17 Uhr geöffnet (RuhetagMittwoch); im Juli hingegen
ist mittwochs geöffnet und sonntags geschlossen. Verschiede-
ne Käsesorten gibt es zu kaufen. Im Hofschank werden kleine
Gerichte angeboten, die mit den eigenen Produkten zubereitet
werden.
Zwischen Naturns und Plaus befindet sich die
Jausenstation
Weintal
der Familie Götsch, erreichbar über den Panoramaweg
von Rabland oder Naturns aus, aber auchmit dem Fahrrad oder
mit dem Zug. Bauern- und regionale Küche, aber auch Grillspe-
zialitäten (auf Vorbestellung) gibt es dort sowie Eigenbauweine.
Geöffnet von März bis Dezember.
(dany)
Traditionelle
Bauernküche,
Brettlmarende,
Hauswürste,
Eigenbauwein,
hausgemachte Säfte
39020 Kastelbell, Alte Straße 1
Tel. 0473 624 092 od. 349 42 49 708
www.angerguterkeller.com
info@angerguterkeller.com
Geöffnet bis Ende November; ab 13.30 Uhr
Vom 17. Juni bis 14. Juli geschlossen.
Sonntag Ruhetag, mittags auf Bestellung.
Bahnhof in der Nähe.
Stein 11 - 39025 Naturns Tel. 0473 667 058 od. 0473 673 281
E-mail: weintal@dnet.it
• Traditionelle Küche und
Grillspezialitäten auf Vorbestellung
• Brettlmarende mit Eigenbauwein
Kein Ruhetag vom März bis Dezember!
Unsere
Spezialitäten:
Schöpsernes,
Rindsbraten ...
Familie Kaserer - Trumsberg 4 - oberhalb Kastelbell - Tel. +39 0473 624091
Ö nungszeiten: 01.04. - 20.12.
Ruhetag: Donnerstag und vom 15.06.-20.08. Sonntag
Jausenstation - Restaurant
Gasthof „Paflur“
Laas -
Tanas 31
Tel. 0473 739 977
Fam. Wellenzohn - Parth
Montag Ruhetag
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Frieder Blickle / Niedermair